animations hebdomadaires A ZINAL

     "CUISINE SAUVAGE"  

Lors de cette matinée vous apprendrez à reconnaitre et cueillir les plantes sauvages,

pour ensuite préparer un plat unique qui ravira vos papilles gustatives.

Dates 2011 : Tous les jeudis du 07 juillet au 22 août, de 9h à 13h30

           Sur demande pour des groupes (minimum 8 personnes)                                                 

Prix : Adultes  CHF 30.00  /   Enfants CHF  15.00  /   Prix famille sur demande

Inscription et renseignements : www.zinal.ch  OU 

Pas de dénivellation, balade autour du village

animations hebdomadaires A CHANDOLIN

"LES TRESORS DE LA NATURE, A COTE DE CHEZ SOI"

Cueillir, sentir, connaitre ce qui pousse à nos pieds et partager  nos expériences, nous permet de nous reconnecter à un savoir. Apprendre l’utilisation des plantes médicinales, savoir comment les apprêter en cuisine, c’est renouer avec la transmission orale de ce savoir traditionnel. A la buvette de Ponchet, vous expérimenterez avec votre cueillette, le « pesto botanique » que vous aurez vous-même préparé sur des tartines de pain valaisan. Le tout sera accompagné de produits secs d’Anniviers (lard, viande séchée, saucisse), de fromage d’alpage, sérac et de vin de la région.

Période : les mercredis 27 juillet et 03 août 2011 (autres dates à la demande)
Nombre de personnes : 4 à 10
Public : adulte, adolescent et famille (enfant à partir de 8 ans)
Conditions : 3h. de marche facile aller et retour (200m. de dénivelé)
Repas : dégustation de produits locaux et vin
Prix : accompagnement + repas de midi : CHF 80.- , rabais famille sur demande 

Inscription et renseignements  :                

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